Bolo de carne
02 ovos inteiros, bater bem e acrescente pão torrado ( 01 ), alho picado, pimentas, molho de alho, sal, carne moída ( 01 kilo), 02 colheres( sopa) de requeijão. Misture bem.
Faça os bolinhos e asse, ou se preferir frite em óleo quente.
Obs: Eu costumo fazer meio grande(do tamanho da palma da mão) os bolinhos e recheio com queijo, azeitonas.
Obs2: o pão tem que estar bem picado para que dissolva, na verdade ele só está na receita pra dar uma “liga”.
Obs3: uso também empanar com a farinha da “yoki” que tem flocos grandes, fica ótimo mesmo assado.
Obs4: pode se congelar cru, depois é só levar ao forno (super prático).
Uhuuuummm que delícia!!!
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